Berkshire grisar

Vi har en liten besättning med Berkshire grisar. Berkshiregrisen kännetecknas framför allt av sitt marmorerade kött och smakrika fett, vilket ger en unik och fyllig smak. Dess kött är mörkare än vanligt fläskkött, och anses av många vara det finaste grisköttet, ibland jämfört med Wagyu-nötkött. De är också kända för sitt lugna temperament och sin svarta färg med vita tecken på nos, fötter och svansspets.